盛岡市盛岡炸醬麵

盛岡じゃじゃ麺盛岡市

盛岡炸醬麵在煮熟的溫熱麵條上淋上肉味噌醬。除了黃瓜、蔥花，再根據喜好加上蒜泥、薑、辣油、醋等調味料。盛岡炸醬麵據說源自中國的炒醬麵，現成為混合了岩手當地風味的炸醬麵。
推薦您吃完麵後可在碗中加入生雞蛋及少量的肉味噌醬和熱麵湯，喝碗雞蛋湯哦。

VENUE DETAILS

地址: 盛岡市
盛岡市
聯絡方式: （公益財團法人）盛岡觀光會議協會
URL: http://www.odette.or.jp/?page_id=9

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