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一關市 年糕料理

もち料理一関市

一關地區盛產稻米,過去在婚喪喜慶與農作時期告一段落時,會製作年糕,以供客人享用或者作為寒冬時的點心。人們一整年都會吃年糕,包括元月、2月辭歲、3月女兒節以及年底跨年等,甚至還有年糕日曆,可見年糕在當地是多麼不可或缺的東西。當地傳承的料理多達約300種,至今仍是經典的美味。

VENUE DETAILS

地址
一關市竹山町7番2号
一関市竹山町7番2号
聯絡方式
一關市商業觀光課
URL
http://www.ichitabi.jp/

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