麵疙瘩是東北地區代代相傳的鄉土料理，在不同地區被稱為「HATTO」、「SUITON」、「TSUMERI」、「HITTSUMI」。除了麵疙瘩之外，餐廳OFUKURO（老媽之意）還提供紅豆、芝麻、納豆、薑、伊達藩的傳統美食毛豆糕等美食。
VENUE DETAILS
- 地址
- 奥州市膽澤區若柳字愛宕183
奥州市胆沢区若柳字愛宕183 - 聯絡方式
- 餐廳 OFUKURO
- 交通方式 1
- 從水澤江刺站搭乘在來線10分鐘，從水澤站搭乘巴士30分鐘，從馬留線愛宕巴士站步行3分鐘
- 交通方式 2
- 從水澤交流道口車程20分鐘
- URL
- http://www.vividlife.jp/ofukuro/index.htm
