盛冈市盛冈炸酱面

盛岡じゃじゃ麺盛岡市

盛冈炸酱面在煮熟的温热面条上浇上肉味增酱。除了黄瓜、葱花，再根据喜好加上蒜泥、姜、辣油、醋等调味料。盛冈炸酱面据说源自中国的炒酱面，现成为混合了岩手当地风味的炸酱面。
推荐您吃完面后可在碗中加入生鸡蛋及少量的肉味增酱和热面汤，喝一碗鸡蛋汤哦。

VENUE DETAILS

地址: 盛冈市
盛岡市
联络方式: （公益财团法人）盛冈观光会议协会
URL: http://www.odette.or.jp/?page_id=9

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