酿造日本酒的技师被称为“杜氏”，大多在夏季从事农业，在秋冬季节去签约的酒库工作。岩手南部杜氏位列日本三大杜氏之一，这也是岩手地方酒好喝的原因。
“传承馆”位于“南部杜氏”的发祥地——花卷市石鸟谷。 馆内展示有直径约2米的酿酒木桶以及其它酿酒用具，并放映有珍贵的传统酿酒电影。
传承馆旁设有销售特产的“酒匠馆”，提供日本酒试饮。附属餐馆“龙胆亭”可提供乡土料理和地方酒，还有用地方酒制作的酒香蛋糕和酒香冰激凌等。
馆内禁止摄影
VENUE DETAILS
- 地址
- 石鸟谷町中寺林7-17-2
028-3171 岩手県花巻市石鳥谷町中寺林7-17-2 - 营业时间
- 开馆时间 8：30〜16：30
- 公休日
- 休馆日 年末年初（12月29日〜1月1日）
- 参观费用
- 入馆费用 成人400日元、高中、大学生250日元 小学、初中生200日元 （20人以上）优惠50日元
- 交通方式 1
- 观光指引处 花卷观光指引处 0198-24-1931
- 交通方式 2
- 观光指引处 花卷观光中心 0198-31-2244
- 交通方式 3
- 出租车 从从JR石鸟谷站出发约3分钟
- 交通方式 4
- 自驾汽车 距离花卷高速出入口约15分钟
