VISIT IWATA VISIT IWATA

ไทย CLOSE
MY PLAN

วังโกะโซบะ (โมริโอกะ), เมืองโมริโอกะ

わんこそば(盛岡)盛岡市

วังโกะ เป็นภาษาท้องถิ่นหมายถึงชามไม้ ชาวโมริโอกะ ฮานะมากิ และบริเวณรอบๆ จะต้อนรับแขกจำนวนมากอย่างอบอุ่นโดยการเสิร์ฟโซบะต้มใหม่ๆ ด้วยวิธีการที่เป็นเอกลักษณ์ โดยจะเสิร์ฟโซบะปริมาณน้อยในถ้วยใบเล็ก ว่ากันว่าการเสิร์ฟโซบะแบบนี้เป็นต้นกำเนิดของวังโกะโซบะ เมื่อแขกทานหมดหนึ่งถ้วยก็จะได้รับถ้วยต่อไปทันที วิธีการแบบนี้เรียกว่า “โอเทบาจิ” ซึ่งถือว่าเป็นการแสดงความขอบคุณอย่างสุภาพต่อแขกผู้มาเยือน โอคิวจิซัง (พนักงานเสิร์ฟส่วนตัว) จะเทโซบะสดๆ ลงในชามและร้องว่า “ไฮ ดกโคย จันจัน” (“โอเค เสร็จแล้ว เอาอีก!”) วังโกะโซบะจะกระตุ้นให้คนอยากแข่งขันกันว่าใครจะกินได้มากที่สุด แค่การพูดว่า “โกจิโซซามะ (ขอบคุณสำหรับอาหาร)” แบบธรรมดาคงจะไม่พอ การบริการจะดำเนินไปเรื่อยๆ จนกว่าลูกค้าจะเอาฝาครอบถ้วยของตัวเอง

VENUE DETAILS

ที่อยู่
เมืองโมริโอกะ
盛岡市
ค่าเข้า
ราคาของวังโกะโซบะ: ประมาณ 2,500 เยนต่อคน (ขึ้นอยู่กับร้าน)
ติดต่อสอบถาม
สมาคมการท่องเที่ยวและการประชุมโมริโอกะ
URL
http://www.odette.or.jp/?page_id=9

ALSO
RECOMMENDED
อื่นๆ ที่แนะนำ

REGIONS OF IWATE บริเวณรอบอิวาเตะ

ยืนยัน

เว็บไซต์อื่นจะเปิดขึ้น คุณเห็น "MY PLAN" หรือไม่?

ยืนยัน

เว็บไซต์อื่นจะเปิดขึ้น คุณเห็น "MY PLAN" หรือไม่?