กิจการร่วมทุนระหว่างสำนักงานใหญ่ JA อิวาเตะและอิวาจิคุ (ศูนย์กระจายปศุสัตว์อิวาเตะ ผู้แปรรูปและค้าส่งเนื้อ) ร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใครนี้เสิร์ฟยากินิกุ ชาบูชาบู และสเต็กโดยเน้นไปที่เนื้อวัวอิวาเตะที่มีคุณภาพ เช่น วัวญี่ปุ่นขนดำ และวัวญี่ปุ่นเขาสั้น ประวัติของการผลิตเนื้อวัวจะถูกบันทึกไว้เพื่อให้ลูกค้าได้ดู เพียงแค่สัมผัสปุ่ม หน้าจอก็จะแสดงต้นกำเนิด ฟาร์ม และอาหารของวัวที่ถูกนำเนื้อมาเสิร์ฟในวันนั้น กิงกะ ริคิวมุ่งหวังที่จะเป็นร้านอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น โดยจะเสิร์ฟเฉพาะข้าว ผัก และเครื่องดื่มที่ผลิตในท้องถิ่นเท่านั้น

• เนื้อ
• อาหารเส้น
• โมริโอกะเรเมน