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완코 소바·식당 가지야

わんこそば・食事処 嘉司屋

1904년에 문을 연, 완코 소바의 발상지로 일컬어지는 하나마키의 오랜된 소바 가게로, 관광객은 물론 점심시간에는 현지 단골손님으로 북적입니다. 전국에 완코 소바를 알리는 계기가 된 ‘완코 소바 전일본대회’가 시작된 가게이기도 한 가지야에 오시면 이와테 하나마키의 명물 ‘완코 소바’를 맛보실 수 있습니다.

가지야에서는 옛날 완코 소바 를 손님에게 대접하며 가졌던‘고객이 맛있는 소바를 만족스럽게 드시길 바라는’ ‘후대의 마음’으로 손님을 대접합니다. 따라서 요즘 흔히 볼 수 있는, 관광객을 대상으로 ‘빨리 먹기, 많이 먹기’같은 행사로 매상을 올리려 하지 않습니다. 오히려‘따뜻하고 맛있는 소바’를 천천히 드시면서 종업원이나 같이 오신 분들과 여유롭게 대화를 나누면서 완코 소바를 드실 수 있습니다. 또한 성냥개비를 사용해 먹은 그릇 수를 세는 옛날 방식에서도 옛정취를 느낄 수 있습니다.

완코 소바 외에도 저희 가게가 자랑하는 각종 소바, 정식과 장어, 일품요리에 마실 것까지 폭넓게 메뉴를 갖추고 있으며, 제철 식재료로 만든 계절 메뉴도 다양합니다.

VENUE DETAILS

주소
이와테현 하나마키시 아즈마초2-19
岩手県花巻市東町2-19
Tel
0198-22-3322
영업시간
낮시간 11:00∼15:00(주문 마감시간 14:20)
저녁시간 17:00∼21:00(주문 마감시간 20:30)
정기 휴일
수요일(국경일인 경우에는 영업)
문의
가지야
교통편 1
하나마키 미나미IC에서 자동차로 10분
교통편 2
하나마키 역에서 자동차로 5분
교통편 3
신하나마키 역에서 자동차로 15분
URL
http://www.wankosoba-kajiya.jp/

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