히로노초의 전통요리입니다. 1년된 어린 천연 다시마를 연어에 말아 만드는 다시마 말이입니다. 1999년에 ‘음식 장인’으로 인증을 받았습니다. 45호선 국도 변에 위치한 식당 ‘프렌들리’에서 맛보실 수 있습니다.(예약제)
VENUE DETAILS
- 주소
- 구노헤군 히로노초 다네이치 제5 지와리 24-1
九戸郡洋野町種市第5地割24-1 - 정기 휴일
- 매주 월요일
- 문의
- 식당 프렌들리
- URL
- http://www.bunka.pref.iwate.jp/seikatsu/ryouri/shousai/ryouri_086.html